一、学习情况
学士 机械设计与制造，西北农业大学，杨凌，中国
硕士 食品科学，西北农林科技大学，杨凌，中国
博士 农业工程，西北农林科技大学 ，杨凌，中国
二、工作简历
1997－2002 助教，西北农林科技大学bet36365；
2003－2013 讲师，西北农林科技大学bet36365；
2011―2012 访问学者 美国伊利诺伊大学―香槟分校
2014至今 副教授，西北农林科技大学bet36365
三、研究领域或方向
基于近红外光谱及高光谱图像的食品无损检测、食品物理杀菌技术
四、开设课程
画法几何与工程制图
计算机绘图
机械设计基础
食品机械与设备
五、科研项目
近几年，主持及参与的科研项目：
1)中国传统菜肴保鲜包装的开发与应用技术，西北农林科技大学教育发展基金会，8万元，主持人，2015.7-2016.7
2)作物叶片水分信息近红外光谱检测技术，国家“863”计划子课题，6万元，主持人，2011.5-2013.12
3)固体半固体视频射频杀菌及机理研究，国家自然科学基金项目，56.7万元，参加人，2012.1-2015.12
4)猕猴桃品质近红外无损检测技术研究，陕西自然科学基金项目，3万元，主持人2011.1-2012.12
5)西北农林科技大学博士启动基金，5万元，主持人，2010.1―2013.12
六、发表论文
1) Xiangwei Chen, Min Li. Spectroscopic determination of soluble solids content of ‘Qinmei’ kiwifruit using
partial least squares. African Journal of Biotechnology. 2012.2: 2528-2536
2) Xiangwei Chen, Wenting Han. A dynamic model for sprinkler irrigation water distribution. International
Agricultural Engineering Journal 2013.9: 31-38 (EI )
3) Xiangwei Chen, Min Li. Han.Spectroscopic determination of leaf water content using linear regression and an
artificial neural network. African Journal of Biotechnology. 2012.2: 2518-2527
4) 陈香维，杨公明. 猕猴桃糖度傅里叶变换近红外光谱无损检测. 西北农业学报 2011.7 143-148
5) 陈香维, 杨公明. 测试部位对猕猴桃近红外光谱响应特性的影响.农业机械学报. 2009 40(1):124-128. (EI )
6) 陈香维，岳田利. 猕猴桃品质光谱无损检测技术研究进展. 农业工程学报, 2006 22(8): 240-245. (EI )
七、联系方式
通讯地址：陕西杨凌西农路28#，西北农林科技大学bet36365
邮政编码：712100
联系电话：029-87092486（办）
E-mail：chenxiangwei@nwsuaf.edu.cn
